Frites de Panisse aux Olives Noires & Thym

Les olives noires viennent enrichir la panisse d’une touche méditerranéenne intense. Leur parfum fruité et salin s’accorde parfaitement à la douceur de la pâte, évoquant les saveurs ensoleillées du Sud. Un bel équilibre entre onctuosité et profondeur aromatique.

Format: Sachet de 1 kg
Conservation: Surgelé
Utilisation: Prêt à cuisiner
Colisage · vente par carton complet: 3 sachets de 1 kg · carton de 25 × 25 × 20 cm

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Formats professionnels et tarifs sur demande. Particuliers : écrivez-nous pour savoir où trouver nos produits.

Suggestion de service du chef

Parfaites avec des poissons grillés, des légumes rôtis ou des salades méridionales. Leur parfum fruité apporte une vraie signature méditerranéenne.

Les atouts pour votre cuisine

Farine de pois chiche française, en partenariat direct avec un producteur : traçabilité complète
Une alternative savoureuse et naturelle à la pomme de terre
Cuisson : huile à 180 °C
Fabriquées en Provence par La Manufacture Gourmande ; produit surgelé, sachet de 1 kg
Formats professionnels et tarifs : sur demande de devis

Allergènes

Contient : aucun allergène majeur. Recette naturellement sans gluten, à base de farine de pois chiche.

Traces éventuelles : gluten (atelier utilisant du blé).

Conservation

Produit surgelé, à conserver à -18 °C ou moins. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.

Cuisson