{"product_id":"ravioli-andalou","title":"Ravioli Andalou","description":"\u003cp\u003eUne véritable invitation au voyage, une création où la générosité de la mer rencontre la chaleur du Sud espagnol. À l’intérieur de cette pâte laminée fine et délicate se dévoile une farce intense aux fruits de mer, subtilement relevée par la puissance aromatique du chorizo ibérique. Chaque bouchée libère un équilibre maîtrisé entre l’iode, le fumé et les épices, évoquant instantanément les marchés ensoleillés et les cuisines vibrantes d’Andalousie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes saveurs s’entrelacent avec élégance : le paprika rappelle la tradition, l’ail et l’huile d’olive apportent profondeur et rondeur, tandis qu’une touche de tomate ou de poivron vient prolonger cette sensation de chaleur et de convivialité. Le ravioli devient alors bien plus qu’un plat — une expérience sensorielle, où l’authenticité des produits rencontre la créativité du chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ travers cette création, Gilles Carmignani capture l’essence de l’Andalousie : une cuisine vivante, colorée et profondément ancrée dans le partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestion de service du chef\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir avec une sauce tomate au paprika fumé ou un bouillon safrané, un filet d’huile d’olive et quelques herbes fraîches ; un zeste de citron apporte la touche finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes atouts pour votre cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecette signée Gilles Carmignani, Maître Cuisinier de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières premières de qualité supérieure, issues de filières sélectionnées et tracées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrêt à cuisiner : une réponse aux contraintes de main-d’œuvre et de temps, qui préserve la signature de votre assiette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormats professionnels et tarifs : sur demande de devis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e blé (gluten), crustacés, mollusques, poisson, lait, soja, sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduit surgelé, à conserver à -18 °C ou moins. Ne jamais recongeler un produit décongelé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlonger les raviolis encore surgelés dans l’eau bouillante salée : 3 à 4 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Gilles Carmignani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61083677950286,"sku":"3770041129356","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/4603\/6302\/files\/ravioli_a_l_andalou_ab5fd30d-310a-4902-a09a-e71233f84fc6.png?v=1791443623","url":"https:\/\/www.lamanufacturegourmande.fr\/products\/ravioli-andalou","provider":"La Manufacture Gourmande","version":"1.0","type":"link"}