{"product_id":"ravioli-chevre-miel","title":"Ravioli Chèvre \u0026 Miel","description":"\u003cp\u003eLe ravioli chèvre \u0026amp; miel incarne une gourmandise raffinée, où la douceur et le caractère se rencontrent avec justesse. Sa farce onctueuse marie la richesse du fromage de chèvre à la délicatesse sucrée du miel, offrant un équilibre subtil entre intensité et rondeur en bouche. Chaque ravioli révèle une texture fondante, relevée par une pointe de caractère typique du chèvre, adoucie par des notes florales et légèrement caramélisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent, ce ravioli se prête à deux expériences distinctes : plongé dans une eau frémissante, il devient délicat et soyeux, laissant s’exprimer toute la finesse de sa garniture ; frit, il se transforme en bouchée croustillante, contrastant avec un cœur fondant et généreux. Cette double cuisson en fait un mets aussi surprenant qu’élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServi en accompagnement de la salade signature du chef, il apporte une touche gourmande et originale, jouant sur les textures et les saveurs. Entre fraîcheur végétale et douceur réconfortante, ce ravioli devient un élément central d’une composition harmonieuse et résolument contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestion de service du chef\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoché dans une eau frémissante pour un cœur fondant, ou frit pour une bouchée croustillante, il accompagne une salade de jeunes pousses, relevée d’un filet de miel et d’un tour de poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes atouts pour votre cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecette signée Gilles Carmignani, Maître Cuisinier de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières premières de qualité supérieure, issues de filières sélectionnées et tracées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrêt à cuisiner : une réponse aux contraintes de main-d’œuvre et de temps, qui préserve la signature de votre assiette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormats professionnels et tarifs : sur demande de devis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e blé (gluten), lait, fruits à coque, œufs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduit surgelé, à conserver à -18 °C ou moins. Ne jamais recongeler un produit décongelé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlonger les raviolis encore surgelés dans l’eau bouillante salée : 3 à 4 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls peuvent aussi être frits, pour une bouchée croustillante au cœur fondant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Gilles Carmignani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61083677851982,"sku":"3770041129325","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/4603\/6302\/files\/ravioli_au_chevre_miel.png?v=1791402935","url":"https:\/\/www.lamanufacturegourmande.fr\/en\/products\/ravioli-chevre-miel","provider":"La Manufacture Gourmande","version":"1.0","type":"link"}