La Maison du projet inaugurée !

Le maire de Périgueux Antoine Audi a inauguré jeudi 29 juin la Maison du projet de la Manufacture Gourmande, en présence du Chef Philippe Etchebest. Située au 12 avenue Daumesnil, elle accueillera l’équipe qui fera vivre l’association de préfiguration pour promouvoir le projet. Au rez-de-chaussée, un espace d’accueil permet de recevoir du public et des Read more about La Maison du projet inaugurée ![…]

Marron du Périgord – Label Rouge

Un marron est une châtaigne qui ne contient qu’une seule amande. Récolté de septembre à  mi-octobre, le marron du Périgord est le haut-de-gamme parmi les châtaignes. Son aspect brillant est signe de fraîcheur et son goût intense permet une longueur en bouche. Riches en fibres, en oligoéléments, sans gluten, ni matières grasses, les marrons du Read more about Marron du Périgord – Label Rouge[…]