"Les gourmandises de notre territoire sont notre fierté. Elles méritent d’être dévoilées et protégées, inculquées et transmises, offertes et partagées. La Manufacture Gourmande sera le lieu de rendez-vous de celles et ceux qui savent ou veulent savoir ce qu’est vraiment la gourmandise."

les 7 axes du projet

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Répertoire de la gourmandise

Un appel à la gourmandise.

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De la terre à l’assiette

La qualité dans votre assiette.

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Le coin des professionnels

Vers un cluster.

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Fab-lab

Conservatoire vivant des saveurs.

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Formation

L’esprit Manufacture Gourmande en classe.

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Agenda

Les rendez-vous gourmands.

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Une gourmandise interactive

Où trouver les produits et producteurs de Dordogne.

La Manufacture gourmande

Un nouveau lieu unique dédié à la gastronomie.

Située à Périgueux, au cœur du quartier historique, La Manufacture Gourmande sera un tiers lieu unique, où s’exprimera la gourmandise de la terre à l’assiette.

À travers une approche ludique et participative, La Manufacture Gourmande donnera à voir autrement l’agriculture, l’agro-alimentaire et l’artisanat.

Lieu de vie, de partage, de découverte et de sortie, La Manufacture Gourmande vous invitera à voyager dans la gourmandise du grand Sud-Ouest.

Étape incontournable d’un séjour en Dordogne, mais aussi lieu de vie et de sortie pour les Périgourdins, La Manufacture Gourmande se donnera à visiter, à vivre et à voir.

contact

Renseignements : Ville de Périgueux | 05 53 02 82 00